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4月初,又一季明前茶炒制销售。川内茶叶交易市场又多了外地客商的身影。“每到这个时候,总有一种自家培养的娃娃被别人抱走的感觉。”记者在各地调查发现,川茶创品牌仍是今年茶叶界最深的思考。作为茶叶产销大省,2006年,我省茶叶产量11.6万吨,以18.6%的增长为茶农带来可观的收入。与此同时,茶叶品牌商更希望在茶叶增收的基础上,从品牌效益中获取更大利润。
翘楚乐山新生品牌何以“一鸣惊人”
记者余向华
川内茶叶界翘楚当属乐山市,境内几大知名茶叶品牌令不少市州艳羡。品牌催生,迅速孵化,并扩展羽翼,乐山人自有一套。其间的功成之道,不仅有乐山的好山好水好基地,千年文化底蕴的发掘,更有对市场多种元素的把握。
2006年3月,一个出自峨眉山风景区的茶叶品牌“峨眉雪芽”问世。仅3个月,即荣登“中国茶叶市场消费者满意十佳品牌”榜首。又过了3个月,荣获“中国国际茶叶博览会”绿茶类唯一的“特别金奖”。
一鸣惊人之道在哪里?
“品牌的根是基地。”峨眉山旅游股份公司副总经理卢安贵如是说。纵观乐山茶叶知名品牌的成功拓展,基地功不可没。
被联合国评为“全球优秀生态景区”的峨眉山风景区内有1.8万亩生态茶园,其中5600亩有机茶园已通过认证,它们远离现代化工业污染与辐射,景区内独有的雪凇、雨凇、雪霁构成的纯洁生态环境,提供了优质茶叶生长的土壤、水源、空气等元素。
基地初建,峨眉山管委会党委书记马元祝明确提出,决不让一滴有害的药、肥进入茶园,以确保基地品质。为此,茶叶专家挨村举办培训班,讲解生物农药、有机肥料的选择和使用知识;成立专业队伍,处理茶树病虫害;拨出专款,购回乌牛早、福鼎大白等优质茶树苗,用于新建茶园和替代部分劣质茶树。
为了增强茶农的责任心,管委会决定,新购回的优质茶树苗成本由企业和茶农各承担50%,而对茶农的集中培训、技术指导、对茶园的统防统治、种植、生产期间的全程质量跟踪管理所需费用则全由企业承担。
“有基地才能让消费者放心。”森林雪茶业有限公司理事长王世逊讲了一个故事。3月中旬,他接到重庆一企业家的电话,说想订购一批“森林雪”,但前提是一定要亲自到马边基地看一看。第二天,3名重庆客人果然驾驶一辆越野车到了马边,考察完基地,眼见为实,客人一出手,就购买了50公斤极品“森林雪”,满意而归。
品牌植根于基地,升级在文化。早在唐宪宗时期,“峨眉雪芽”谓之“峨眉雪茗”,是为贡茶。因宋代大诗人陆游一句“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,峨眉雪芽遂成京华美谈,王公将相、文人墨客无不倾慕。千百年后,“峨眉雪芽”声名再度鹊起,却借助了现代资本运营的元素。为了加速实现品牌市场化,企业多渠道拓展市场,进入商务部中茶公司在北京建立的有机食品体验馆展示,与北京中信国安、上海新世界集团等多家公司采取共同出资联办销售公司的形式,努力创品牌、拓市场。
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